Mis fieles sufridores.....

domingo, 26 de febrero de 2012

Brownie de OREO

Poco tengo que deciros de este Brownie.......me encantan los bizcochos, si son de chocolate mas aun, y si son  brownies mas todavia!!! Lo notareis porque publico muchos, y muy muy a menudo los combino con frutas....me encantan!!!!!

El caso....que sino me lio y me enrollo como las persianas......siempre que me ofrecen probar un brownie con algo diferente, me lanzo a la piscina, como es este caso.....me dije...un brownie de OREO???? Tiene que ser impresionante!!! Asi que me puse manos a la obra....y salio esto......que os parece??? Un cachin??



Os puedo asegurar que es humedo, sabroso y rrricooooo!!!!!!!! Besicossssssss

viernes, 24 de febrero de 2012

Cake Guitarra Electrica

La tarta de La Lore!!!!......Cuando le pregunte.....y de que la quieres??? Me contesto que algo de musica o de Disney.....y la verdad.....tenia unas ganas inmensas de probar a hacer una guitarra.....asi que me dije.....esta es la mia!!!

Sabia que no le gustaban los colores de chica.....nada de rosas, ni pastelones....asi que me dije....pos rojo y blanco....tarta rockera donde las haya....no os parece???



El ya "archirequeteconocido" bizcocho de yogur relleno de ganache de choco negro y mermelada de fresa.....el almibar de canela que me tiene la cabeza loca....sabeis que olor tan apetitoso me deja en casa cada vez que lo preparo????? Ummm.....esto de ser pastelera......besicosssssss!!!!

jueves, 23 de febrero de 2012

Tarta GREASE

Esta peassso de cake, era para una fiesta tematica.....adivinais de que???? Jejejejejeje.......



Realmente cuando Arantxiqui me la pidio, me entro un poquejo de miedito.....dije.....para tantas personas....como hago que parezca un disco de vinilo???


Ya daba por hecho que iba a quedarme muy gordita porque era para un mogollonazo de gente......asi que tenia dudas.....y lo que os digo...."canguele"....el caso es que como bien se aprecia, al final tanto el logo, como las marquitas de el vinilo, quedaron genial! Si la cosa es darle a la cabeza, si el cerebelo da vueltas, al final sale algo!!!!


Bizcocho de yogur de choco (como no!), butterswiss choco, y mermelada de fresita....Rica no, lo siguiente!!!! Y tan bonitaaaaaa.....Besicooooooooossssssssssssssss

martes, 21 de febrero de 2012

Tarta Coke

Buenoooooo.....esta es otra que me chiflaaaaaa.....





El bizcocho era de yogurth, y aun siendo tan humedo no me dio ningun problema en absoluto para modelar la botella......




Este fue un encargo que me salio a raiz del Dino, una de las mamas que acudieron a ese cumpleaños y vieron el Dinosaurio, me llamaron para pedirme esta tarta para una fanatica de la Coca cola......a mi me encanto como quedo........Aunque las letras era la primera vez que las hacia y no me quedaron perfectas para mi gusto....pero quedaron bien a que si???



Y a vosotr@s que os parece???? Besicosssss

jueves, 16 de febrero de 2012

Tarta Noel

Evidentemente, esta la prepare en Navidad......


Lorena queria llevar a la guarde de su nene una tarta navideña como regalo a las profes de Pablo, la vi en la portada de Bricoreposteria, y me parecio chulisima, era poquito antes de Navidades y fijate! Papa Noel tomando fuerzas para el reparto de los dias que llegaban.....y lo bien y lo tranquilito que se le veia en la playita tomando el sol......Que poco le iba a durar esa paz..!!! Jajajajajajajajaja




Asi que me puse manos a la obra, estaba algo nerviosa porque no habia modelado nada jamas, no tenia ni idea de como me saldria papa noel...pero quien no arriesga no gana, no os parece? y en este caso, yo gane de todas todas, mirad que gracioso me quedo....me atrevi hasta a ponerle el pantalon a topos!!!

miércoles, 15 de febrero de 2012

Primer Cumpleaños ALEJANDRO

Esta tarta me apetecia montones....queria hacer un numero uno desde hacia tiempo, y me vino al pelo el encargo de Espe, el pequeño Alejandro cumplia su primer añico y hariamos ese uno.......




Como ya he dicho en alguna otra ocasion, no soy convencional, no me termina de convecer el rollo de los colores para chico y chica....me gusta variar, (sera quizas por llevar la contraria, no digo yo que no....) el caso que como tenia claro que no lo queria en azules solo....pos me dije....y amarillo??? Asi que en verde y amarillito.....quedo bien, no os parece??? Besicoooss!!!

martes, 14 de febrero de 2012

Tarta DINO


Este Dinosaurio era para Diego, el peque de una de mis mejores amigas, le chiflan los Dinosaurios!!!! Y queria que se viera claramente el animalito que era, porque Dieguete es muy pequeñin!!!!

Vais a decir que siempre uso los mismos bizcochos, pero la verdad es que aunque me gusta muchisimo hacer probatinas y experimentar con los sabores del relleno, el tema de los bizcochos, lo llevo mas a rajatabla....por eso, suelo usar siempre el de yogurth pero cambiando los sabores del mismo, de choco, fresa, trufa, galleta maria......etccccc....


Ya sabreis que el fondant reseca mucho los bizcochos, asi que este de yogurth me encanta, queda super esponjoso, humedo y suavecito.....perfecto!!! Eso si, solo lo usaremos para tartas que no tengan que aguantar mucha decoracion, si no se nos puede venir abajo!!



Asi que este Dino es de bizcocho de yogurth de chocolate, con relleno de butterswiss de choco y mermelada de fresa, el almibar, lo hice normal, sin sabor, eran niños muy pequeñitos los del cumple y no queria sabores raros....


Lo hice en estos coloricos porque me parecieron muy llamativos, pero buceando por la red, he visto algunos en colores naranjas que son monisimos tambien, que os parece, este quedo muy salado no??? Besicossss

lunes, 13 de febrero de 2012

Tarta BEBE

Mirad que monadicaaaaa.......Una tarta preciosa que le regalaron a un papa justo antes de que Pablo llegase a casa, es preciosa a que si???

No soy nada convencional para el tema de los colores, azul para los niños, rosa para las niñas...buffffff..... no va mucho conmigo la verdad, pero en este caso.....me parecio que iba a quedar mas "de bebe" en un color pastel y como era chico.....me deje llevar!!!!


Yo lo hice como un niño bueno, dormidito y con coloretes de sanote......espero que sea igual de bueno ahora que ya esta en casa con los papis!!!

Que ganitas tengo de que me encarguen una niña!!!! Besicossss...


Tarta ARCO IRIS

Como os digo al presentarme en el blog, no siempre vamos a tener fondan, sera lo que predomine, pero.....hago de todo!! Reposteria basica bien bien rica!!!!

En concreto, esta me encanta, la he hecho ya varias veces, cambio como me da, el sabor de los bizcochos, y el sabor del almibar, pero lo que nunca cambio porque me parece riquisimo y nada empalagoso, es la cobertura.......chocolate blanco!!!!!! Ñiaammmmmmm.....

Tengo que pediros perdon porque las fotos no son demasiado buenas, pero me da en la nariz, que mi camara lleva la pobretica meses pidiendo el relevo......


En este caso como veis, los bizcochitos estan teñidos con los colores del Arco Iris, pero podeis hacerlo como os apetezca.....colores para un seguidor del Barça, del Madrid, colores para una bandera en concreto......a gusto de cada cual!!!


A que quedo original???? Pues rica estaba un rato, que esta tambien fue de las pocas que probe.... ;-DDDDD

domingo, 12 de febrero de 2012

Tarta BOB Esponja

Todos los que estamos metidos en este mundo del fondant, fijo, que hemos hecho por lo menos, una tarta con este personajillo, ahora se oye menos, pero hubo una temporada que no era posible parar!!! jajajajajajajajajaja.....

Esta, como podeis apreciar, sigue siendo de las primeras, todavia estaba en periodo de prueba de materiales, y este fondant en concreto lo teñi con unos colorantes que no habia probado nunca, y para que me quedase el marron que me gustaba, tuve que echar demasiado, asi que se me quedo demasiado blandurrio y en algunas zonas, se me rajaba....

La tarta era bizcocho de yogur de choco con mermelada de fresa, y relleno de nocilla con dulce de leche, el almibar era de canela...ummmmmm

Algun@s me habeis preguntado si uso siempre nocilla para los rellenos, ya ireis viendo que no, la nocilla y el dulce de leche, la verdad esq hacen una mezcla fenomenal, (la descubri en un curso que hice en Zaragoza, no tenia ni idea de lo rico que podia estar....) el dulce de leche siempre que puedo lo hago casero, y si no uso el de Mercadona, es muy rico y no empalagoso.....



Aun con lo que me hizo sufrir el fondant....quede contenta, porque creo que se parece no? La expresion me quedo chula y los colores tambien.....que me decis???? Besicossss

sábado, 11 de febrero de 2012

Mickey Mouse


Ainsssss a esta le tengo muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo cariñico.....fue de las primeras en las que probe tecnicas nuevas, y me encanta como me quedo la cara, la expresion es total de Mickey no digais que no!!!!



Era ademas el primer cumple de mi sobrinico Marcos, y me hizo una ilusion tremenda hacerle la tarta yo para ese dia......





Fue Brownie de chocolate, relleno de butterswiss de nutella, mermelada de fresa y almibar de cacao.....rrrriiicoooo!!!

Bueno, os gusta???


viernes, 10 de febrero de 2012

Tarta Canasta Basket

Esta tarta se la hice hace ya tiempico a mi prima VikyFlow, de hecho, yo personalmente creo que se aprecia que era de mis primeras tartas no?? Pues no habia cosas que pulir!!!!

La habia visto hacia ya tiempo en el blog de SugarMur, y tenia muchas ganas de hacerla, y que mejor momento no???

Bueno, pues era su cumple y queria celebrarlo con su equipo de baloncesto, y como no, que mejor que una canasta de basket para que se la comieran!!!!



Esta en concreto, fue un bizcocho de yogur de chocolate, relleno de butterswiss de chocolate y mermelada de fresa, el almibar en este caso le puse uno que prepare tipo jarabe con unas fresitas que tenia por la nevera......(inventos, que de vez en cuando me da por experimentar...jejejejeje).....





Que pensais, quedo chuli???? Besicosss!!!

jueves, 9 de febrero de 2012

Tarta Camiseta Barça

Esta fue exactamente la segunda tarta fondant que hice, despues de la maceta.....me costo un monton, porque la hice sola, mirando en internet y me puse super nerviosssaaa!!!! Jajajajajaja  Lo que me costaron las mangas!!! Mi marido me ayudo con los detalles, todavia no tenia herramientas y con los nervios.....no me salian las lineas rectas!!! jijijijijiji Gracias amor, eres mi sol!!

Era para un amigo de mi marido, y era sorpresa, asi que me apetecia que quedase perfecta, estuve atacada.....jajajajajajajajaja pero al final no quedo tan mal no????



En fin, el caso es que rica estaba un rato, porque esta si que la probe....  ;-DDDDD  

Un riquisimo y esponjosisimo bizcocho de yogur de choco, y rellena de crema de chocolate, mermelada de fresa y almibar de cacao (como me gusta el almibar de cacao, caray!!!!)

A que al final me salio bastante bien? Sed generos@s, que era solo la segunda!!! Besicos!!!!


domingo, 5 de febrero de 2012

Hola a tod@s!!!


Comienzo esta nueva andadura con muchiiisima ilusion, en este blog, quiero enseñaros mis pinitos reposteros....no soy profesional ni mucho menos, pero disfruto tantisimo con el resultado final de mis pastelicos....!!

Empece en esto hace poco mas o menos dos años, comence, yo creo como tod@s las que estamos metidas en esto del fondant.....mirando por internet, bloggeando como una loca......

Un dia, descubri una tarta preciosa en el blog de Maria, y me pregunte...caray! que cosa mas bonita! esto debe de ser dificilisimo de hacer!, acudi a un curso basico y mi primera tarta me hizo sentir capaz de muchisiiisimo mas, hice una segunda, una tercera....mas adelante me apunte a otro curso en mi ciudad me dieron algunas pautas en un nivel mas alto, y el ultimo de todos, con una de las personas mas conocidas en la red, Chris Mur, me lo pase genial, aprendi un monton, y continue con mi enganche...Y hasta hoy!

Cada tarta que hago me hace mas ilusion, veo que perfecciono cosas, y que cada dia se me da mejor.....me desestresa y me ayuda a desconectar......en fin, que me enrollo, para que veais que quien quiere puede, os dejo la fotico de la primera tarta que hice, mi maceta.....



De aqui en adelante, os ire subiendo tanto tarticas fondant como postres basicos, para que tod@s podais ejercer en casa de autenticos anfitriones reposteros....cualquiera de nosotr@s puede hacerlo, os lo aseguro......Que paseis un genial dia!!!!!